Cloreto de Cálcio Dalme – Ativador da Esferificação O Cloreto de Cálcio é um ingrediente essencial no processo de esferificação da Dalme Bubble Ele é responsável por formar a “película” ao redor do suco, criando as bolinhas (bubbles) que estouram na boca. ✔ Uso profissional e alimentício ✔ Indicado para receitas com a Dalme Bubble ✔ Não altera o sabor do suco ✔ Dissolve facilmente em água ✔ Ideal para uso com a máquina Dalme Bubble Simples de usar. Essencial para criar esferas perfeitas.